Tubi John Guest

„John Guest“ vamzdžiai ir jungtys alaus pilstymo sistemoms: techninės charakteristikos ir pasirinkimo kriterijai
„John Guest“, „Parker Hannifin“ grupės įsigyta prekės ženklo, reputacija grindžiama „push-fit“ jungčių sistema: nereikia jokių įrankių, nereikia rankinio prisukimo, vamzdį galima įdėti ir išimti vienu judesiu. Tiems, kurie montuoja ar prižiūri alaus pilstymo įrenginius, ši savybė nėra tik estetinė detalė, bet realus praktinis privalumas atliekant techninę priežiūrą ir periodiškai keičiant vamzdžius. „John Guest“ gėrimų technologijų asortimentas apima viską, ko reikia tarp statinės ir čiaupo: maistui skirtas vamzdžius, tiesius ir kampinius jungiamuosius elementus, T-jungtis, daugiafunkcinius skirstytuvus ir fiksavimo žiedus.

„John Guest“ alaus pilstymo vamzdžiai: medžiagos, skersmenys ir atitiktis maisto produktams keliamoms reikalavimams
„John Guest“ gėrimų vamzdeliai gaminami iš polietileno (PE) arba poliuretano (PU), abu atitinka Europos Sąjungos reglamentą (ES) Nr. 10/2011 dėl medžiagų, besiliečiančių su maistu, ir FDA gaires dėl naudojimo maisto pramonėje. Šis atitikimas nėra pasirinktinis: nesertifikuotas maistui tinkamas vamzdelis gali išskirti plastiko likučius į alų, pakeisti jo skonį ir sukelti dokumentais pagrįstą higienos riziką. „John Guest“ PE vamzdžiai atlaiko iki 10 bar darbinį slėgį ir temperatūrą nuo -20 °C iki +65 °C, todėl juos galima naudoti tiek CO2 sistemose, tiek mišriose CO2/azoto (blended gas) sistemose, būdingose stout ir azotuotų alaus rūšių pilstymui.
Populiariausi alaus linijų skersmenys yra 3/8″ (9,5 mm vidinis skersmuo), tinkamas ilgoms trasoms arba didelio srauto sistemoms, ir 5/16″ (apie 8 mm), dažniau naudojamas namų įrenginiuose arba mažų matmenų pavienėse kolonose. Netinkamo skersmens pasirinkimas tiesiogiai veikia slėgio nuostolius vamzdyne ir, atitinkamai, putų kiekį iš čiaupo: per siauras vamzdis ilgoje trasoje padidina pasipriešinimą, sumažina liekamąjį slėgį išpylimo vietoje ir sukelia nereguliarią srovę. „John Guest“ gamina įvairių spalvų vamzdžius, kad būtų lengviau atpažinti linijas daugialypėse sistemose: baltus – suslėgtam orui, skaidrius arba spalvotus – alaus linijoms.

„John Guest“ „push-fit“ jungtys: tipai ir suderinamumas su alaus pilstymo įrenginiais
„John Guest“ „push-fit“ sistema veikia naudojant vidinį dantytą žiedą, kuris užfiksuoja vamzdelį kontroliuojamu elastingumu. Įdedant vamzdelį, jis turi būti nupjautas lygiai, be atplaišų: pasviręs arba suspaustas pjūvis trukdo užtikrinti tinkamą sandarumą ir sukelia CO2 mikrosandariumą, kuris destabilizuoja statinės slėgį. Norint atjungti vamzdį, pakanka paspausti atjungimo žiedą ir patraukti: tai užtrunka vos kelias sekundes ir nepažeidžia jungčių, kurias galima naudoti pakartotinai, jei jos nėra deformuotos.
Asortimentą sudaro tiesiosios jungtys „vyras-vyras“ ir „moteris-moteris“, 90° alkūnės, skirtos nukreipti vamzdžius siaurose erdvėse, T-jungtys, skirtos vieną vamzdį paskirstyti į du čiaupus, ir redukcinės jungtys, skirtos sujungti skirtingo skersmens vamzdžius toje pačioje sistemoje. Fiksavimo žiedai (saugos spaustukai) montuojami ant atsegimo žiedo, kad būtų išvengta atsitiktinio atidarymo sistemose, kuriose palaikomas pastovus slėgis: jie ypač rekomenduojami paslėptose vietose, pavyzdžiui, balduose ar pakabinamose lubose, kur reguliarus vizualinis patikrinimas nėra įmanomas. Visi „John Guest“ jungiamieji elementai, skirti gėrimams, yra pagaminti iš acetalo arba nikeliuoto vario, kurie abu yra atsparūs drėgnos CO2 korozijai ir šarminiams plovikliams, naudojamiems reguliariai valant vamzdynus.

„John Guest“ jungčių suderinamumas su kitomis sistemos sudedamosiomis dalimis
„John Guest“ standartizavo savo sriegius pagal metrinę (M) ir BSP (British Standard Pipe) sistemas – du dominuojančius formatus Europos alaus pilstymo sistemų jungtyse. Prieš perkant jungtį ar adapterį, būtina patikrinti sriegio tipą, esantį kolonos korpuse, statinės galvutėje ar slėgio reguliatoriuje: netinkamas sriegis jungtį padaro netinkamą naudoti, o jei ji bus priverstinai įsukama, gali sugadinti komponento, prie kurio ji prisukama, vidinį sriegį. „John Guest“ gaminių pakuotėje visada nurodytas suderinamo vamzdžio skersmuo ir sriegio tipas.

3/8″ maistui skirti PE vamzdžiai: standartinėms alaus linijoms iki 10 bar, ilgesnėms nei 2 metrų trasoms, CO2 ir mišrių dujų sistemoms
• Tiesūs ir kampiniai „push-fit“ jungiamieji elementai: greitas sujungimas be įrankių, daugkartinio naudojimo, pagaminti iš acetalo arba nikeliuoto vario
• T-jungtys ir daugiafunkciniai skirstytuvai: skirti daugiafunkciniams čiaupų įrenginiams iš vieno statinės
Fiksavimo žiedai: papildoma apsauga jungtyse, kuriose palaikomas pastovus slėgis, arba vietose, kurių neįmanoma patikrinti

Alaus linijų priežiūra naudojant „John Guest“ vamzdžius: dažnumas ir metodas
Alaus iš pilstomo alaus vamzdžiai turi būti keičiami dažniau ar rečiau, priklausomai nuo naudojimo intensyvumo ir pilstomo alaus rūšies: profesionalioje viešojo maitinimo srityje, kur vamzdžiai naudojami kasdien, standartinis minimalus keitimo dažnis yra kartą per metus. Nefiltruotas ir nepasterizuotas alus, kuriame yra daugiau mielių ir baltymų, pagreitina biofilmo susidarymą ant vamzdžių vidinių sienelių net ir kas savaitę valant vamzdynus. „John Guest“ PE vamzdžiai neturi paviršiaus poringumo, todėl biologinio užsiteršimo rizika yra mažesnė nei naudojant tradicinius guminius vamzdžius, tačiau ji visiškai neišnyksta: periodinis valymas šarminiais tirpalais (1,5–2 % NaOH), po kurio atliekamas skalavimas rūgštimi, yra būtinas nepriklausomai nuo vamzdžio medžiagos.
Namų įrenginiams, naudojamiems retai, pakanka valyti kas 6–12 mėnesių. Tiesioginis ženklas, kad vamzdyną reikia keisti, yra ne vamzdžio išorinė spalva, o kvapas: atidaryti jungtį ir priartinti vamzdį prie nosies atliekant įprastinę priežiūrą yra informatyvesnis nei bet koks vizualinis patikrinimas. Vamzdis, kuris kvepia acto rūgštimi ar pelėsiu, užterš bet kokį alų, kuris juo tekės, nepriklausomai nuo statinės kokybės.

Kur įsigyti „John Guest“ vamzdžius ir jungtis alaus pilstymo įrangai?
Šiame kataloge pateikiami pagrindiniai „John Guest Beverage Technology“ asortimento komponentai: maistui skirti PE vamzdžiai, kurių skersmuo yra 3/8″ ir 5/16″, tiesūs „push-fit“ jungtys, alkūnės ir T-jungtys BSP ir metriniais matmenimis, fiksavimo žiedai ir redukcinės įvorės. Kiekvienas produktas parduodamas su originaliu „John Guest“ techniniu numeriu, siekiant užtikrinti suderinamumą su jau įrenginyje sumontuotomis detalėmis. Naujuose įrenginiuose vienodos jungčių sistemos naudojimas visoje linijoje sumažina suderinamumo problemas ir supaprastina techninę priežiūrą: skirtingų gamintojų jungčių maišymas tame pačiame įrenginyje yra dažniausia sunkiai nustatoma CO2 nuotėkio priežastis.