Sausos mielės, Vinoferm Red 7g Sausos mielės, Vinoferm Red 7g, yra pagrindinės raudonojo vyno mielės, pasižyminčios puikiu aromatu, gera spalva ir taninų ekstrahavimu. Šios sausos mielės ypač tinka švelniems ir vaisiniams raudoniesiems vynams su uogų, žolelių ir džiovintų vaisių natomis. Skirtiems švelniems ir vaisiniams raudoniesiems vynams. Nuoseklūs rezultatai. Mažas mielių maistinių medžiagų poreikis. Be GMO ir tinka veganams. Alkoholio tolerancija: 16 %. „Vinoferm Red“ užtikrina greitą fermentacijos pradžią žemoje temperatūroje (nuo 18 °C), kad būtų išsaugoti skoniai. Šios sausos mielės geriausiai tinka naudoti 20–28 °C temperatūroje, nes susidaro mažai putų. Saccharomyces cerevisiae nėra toksinis ir pagamina 4–6 g/l glicerolio. Šios sausos mielės idealiai tinka visų rūšių Pinot, Zweigelt, Merlot, Portugais, Grenache, Sangiovese, Lemberger vynams. Rekomenduojama dozė yra 15–25 g/hl. Tereikia sumaišyti 1 dalį mielių su 7 dalimis vandens ir 3 dalimis 35–40 °C temperatūros vandens, kad gautumėte misą. Įsitikinkite, kad mielių starterio temperatūra nuo misos temperatūros fermentacijos rezervuare skirtųsi ne daugiau kaip 10 °C. Šios sausos mielės „Vinoferm Red 7g“ yra vakuuminiu būdu supakuotos, kad būtų užtikrintas optimalus ilgaamžiškumas. Neatidarytas produktas turi būti laikomas vėsioje ir sausoje vietoje (
