Plokštelinis šilumokaitis, aušinimo spirale – 24 plokštės, nerūdijantis plienas. Turėdamas 24 nerūdijančio plieno plokštes, šis įrenginys gali per 10 minučių atšaldyti 40 litrų karšto misos iki 20 °C. Įrenginys naudoja natūralią gravitaciją, todėl nereikia papildomo siurblio. Baltyminių nuosėdų susidarymas nenutrūksta, o greitas aušinimas sumažina infekcijos riziką. Lengvai naudojamas ir valomas. Vidutinis vandens suvartojimas. Standartinis jungimas (¾). Absoliučiai būtinas visiems alaus darytojams, siekiantiems kokybės! Mosto aušintuvas tiekiamas su žarnų antgaliais (12 mm) ir naudojimo instrukcija. Žarnos nėra įtrauktos į pristatymą. Karštam misui labiausiai tinka mūsų silikoninė žarna (žr. priedus). Šaltam vandeniui rekomenduojame PVC žarną (žr. priedus). Nėra panardinamojo modelio. * Esant 10 °C aušinimo vandeniui, kurio srautas dvigubai didesnis nei miso.
