Kulinarijos knyga, receptų knyga – „Dešrų seminaras – su 100 išbandytų dešrų receptų“ Jūs esate kulinarijos entuziastas ir norėtumėte išmokti patys gaminti dešras ir kumpius pagal savo skonį? Šioje knygoje, pavadintoje „Dešrų seminaras“, mėsininkystės meistrė Peggy Triegel dalijasi savo patirtimi šioje srityje, pateikdama 100 išbandytų receptų, kaip gaminti dešras ir kumpius, taikant įvairius rūkymo ir sūdymo metodus. Produkto charakteristikos: 224 puslapiai išsamaus turinio vokiečių kalba Kietu viršeliu įrišta knyga kišeninio formato ISBN-13: 9783981877717 Patarimai ir gudrybės dėl ingredientų pasirinkimo, žarnų naudojimo, reikalingų priedų ir dar daugiau Tikslios ir išsamios, žingsnis po žingsnio, žodžiais ir vaizdais, kad jūsų gaminiai pavyktų puikiai. Nuotraukų galerija, kurioje užfiksuoti įvairūs gamybos etapai, padės geriau įsivaizduoti technikas. Šioje knygoje taip pat rasite išsamų turinį, kuris palengvins jūsų naršymą po įvairias temas, pavyzdžiui, kiaulės pjūvius, jautienos gabalus, sūdymą, rūkymą, klaidas, kurių reikia vengti, bei receptus, kaip paruošti įvairių rūšių dešras ir kumpius. Su „Dešrų seminaru“ greitai tapsite naminių dešrų ir kumpių gaminimo ekspertu.
