Vakuuminis aparatas – su nerūdijančio plieno korpusu ir tiksliu termostatu, 230 V. Vakuuminis aparatas GN 2/3 – tai kulinarinė sistema, užtikrinanti tikslų maisto ruošimo procesą. Vakuumuoti maisto produktai gaminami tiksliai kontroliuojant temperatūrą, todėl gaunami nuolat aukštos kokybės rezultatai. Produkto savybės: Su nešimo rankenomis, palengvinančiomis pernešimą Komplekte yra 4 nerūdijančio plieno atramos, skirtos tiksliai išdėstyti vakuuminius maišelius Puikiai tinka à la carte restoranams ir maisto ruošimui ne piko metu Aukšto tikslumo termostatas, reguliuojamas nuo 35 °C iki 90 °C 0,1 °C žingsniais. Korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno, užtikrinančio ilgą tarnavimo laiką. Silikoninis dangčio kraštas užtikrina sandarumą nuo oro ir vandens. Sous Vide prietaisą galima naudoti ruošiant skanius patiekalus, kurie džiugina jusus. Vandens vonioje virimas užtikrina, kad maistas išlaikytų savo sultis, skonį ir natūralias maistines medžiagas. Prietaisas siūlo paprastą ir tikslų būdą ruošti įvairius patiekalus, pavyzdžiui, mėsą, žuvį, daržoves ir desertus. „Sous Vide“ prietaisas taip pat tinka dideliems maisto kiekiams ruošti. Tai ypač naudinga restoranams, kurie turi ruošti kelis patiekalus vienu metu. Naudojant „Sous Vide“ prietaisą, maistą galima ruošti ne piko metu, o tai leidžia sutaupyti laiko ir darbo. Prietaiso dizainas yra labai patrauklus, nes jo korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno. Jis atrodo kokybiškas ir puikiai dera prie kitų virtuvės prietaisų. Dėl nešimo rankenos jį galima lengvai perkelti, todėl jis yra labai mobilus. 4 dalių nerūdijančio plieno atrama leidžia tiksliai išdėstyti vakuumuojamus maisto produktus, kad būtų užtikrinta pastovi temperatūra. Apskritai, „Sous Vide“ aparatas yra būtinas kiekvienam virėjui, ieškant paprasto ir tikslaus būdo paruošti patiekalus, pasižyminčius aromatų ir skonių eksplozija.
